一、原材料:
1、低筋小麦淀粉 2杯 (量后过筛)
2、小编胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、姜汁红糖 1杯 (比如人没吃过,都可以加1/2杯就说,以及要加,此食谱无需热胀剂,糖有斑片状热胀目的)
5、鲜奶 1杯 (3/4杯~1杯)
6、淡奶油 1/4杯(稍稍空调温度软化剂)
7、坚果酱(有碎坚果颗粒物的) 1/3杯(1/3杯闻下来有坚果味,但吃下来不存在,如果要吃下来有坚果品质,是可以加一杯茶)
8、蛋1颗 (搅散)
二、制作过程:
烤箱暖机165℃
1、干燥度料分别为相混匀。淡奶和芝麻酱能加在干料里捣碎,与小麦面粉料切揉成米粒状。
2、湿区料搅拌均匀的
3、拿一只猫大烤盘,烤盘内抹上薄薄淡奶,将融合料倒,抹平 (越薄越脆). 160℃烤25~60分钟左右。
4、烤好后将烤盘待凉两三秒钟,倒出,放凉切开。
贴士:
1、先烤一局用茶匙舀的方式方法(不怎么会收缩),约11片,其他的书的料导入大烤盘;切大片电影的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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